Bon je me remet de nouveau à l'ouvrage pour continuer enfin la 3èmè partie.
Après cette escapade dans
Chaudes-Aigues il est temps d'arrivé au gîte
''La Maison De Rosalie"Une petite route avant d'arriver au gîte
Ah oui ici on est loin de la ville ici c'est la campagne.
Après les volailles ,place aux vaches.
Et oui c'est notre gîte tout en pierre c'est magnifique.
Quelques fermes au alentour de ce petit hameau.
Une autre vue du gîte avec ses tables pour se restauré dehors très agréable avec un brin de
Comme elles sont belles nos nouvelles adhérantes au club.
Une bonne partie de rigolate avec le jeu du maillon faible Mdr !!!! .
Reviens Jessica c'est pas encore l'heure d'allez se coucher !
Petit moment de détente des " Diablotins(es)" l'heure de l'apéro. Avant l'arriver du repas du soir.
La patronne du gîte viens prendre les commandes du menu de ce soir.
Donc ce soir au menu c'est de
l'Alligot.Une bonne grosse marmite remplie de pommes de terres ,de la Tome d'Auvergne accompagné de crême fraiche de lard un vrai régal aux papilles.
Il faut touillé un max afin d'obtenir une pâte et quand le mélange est filant l'Alligot est enfin prêt.
Etant assez sympa je vous joins la recette de l'Alligot.
La Recette de L'Alligot
Comme on peu le constater sur la photo c'est notre ami Bruno qui touille dur dur n'es-ce pas ?
A l'intérieur du restaurant ce joli foyez de cheminée.
Le petit déjeuner du matin quand ce n'est pas Hervé qui sommeil c'est au tour de Valérie.Mais qu'ont 'ils fait de leur nuit.
Sur cette tablée ils sont tous bien réveillés le petit déj' c'est sacré.
On se dépêche car ce matin est programmé la visite
de la coutellerie/forge à LaguioleMagnifique sculpture devant le musée du couteau.
Hommage au sculteur
L'entrée de la coutellerie et cette superbe auto ancienne il me semble que c'est une Juva 4 où une 203 boulangère.
Le petit groupe se forme devant l'entrée.
Notre guide de la visite
Un superbe couteau avec sa lame sculpter de toute beauté.
Ainsi que son manche c'est vraiment du beau travail.
Impressionnant la longueur de ce couteau.
Tous les détails de la lame de plus près.
Dominique faisant circuler le couteau à Monique.
Le beau couteau soigneusement ranger dans son coffret.
Place à l'atelier des machines
Les polisseuses à ruban.
Un autre poste de travail avec d'autres machines.
Petit établi avec limes ,rapes, étau etc....
Une petite vue d'ensemble sur les machines.
Port de lunette obligatoire sur les nombreux postes de travail.
L'ouvrier montre un couteau terminer en polissage.
Et celui ci non terminer dans ses étapes finales.
Le passage au ruban sur le manche du couteau.
Différentes étapes de polissages.
Polissage en 1er lieu du manche
Ici de la lame du couteau.
Il faut bien rentré à l'intérieur du manche.
Gare au doigts sur la toile abrasive.
Gros plan sur le couteau.
Tous sont attentifs ,sauf nos deux charmantes bavardes du groupe.
Je commençe un peu à avoir sommeil.
Moi aussi je ferai bien une petite sièste.
Il en mets bien du temps pour le polir son petit couteau.
Et voila enfin le résultat final.
Une lame nue sans son manche.
Les produits pour la fabrication du manche (corne de vache)
Un petit échantillon des matières utilisés.
Différents modèles de couteaux (notez le petit il n'a que le nom car son prix lui n'est pas petit 127€10).
Vaste gamme de produit en service de ménagère
Non vous ne rêvez pas sur la lame du couteau au 1er plan c'est son prix 2810€ pas intérêt à le perdre celui -ci.
Vous en avez marre de manger dans les vieux couverts de belle-maman offrer lui ce magnifique service de ménagère.
Le service de 48 pièces pour la modique somme de 3470€
Je le mets en gros plan pour ceux où celles qui ont des difficultés avec leurs petits yeux.
Plusieurs petite séances photos du groupe devant le musée
Petite pause Kawa sur la terrasse d'un bistrot.
Monument offert par le ministère des beaux arts.
Le taureau de Laguiole
Le voici de face tout aussi impressionnant.
Une très belle reproduction du taureau faite en bronze.
Vraiment très bien fait .
Rien à dire c'est vraiment du beau travail.
Admirez la taille du taureau impressionnant.
La belle & la bête .
Eh bien nous voyons notre amie Jessica très espiègle .
de la 3 èmè partie.
Diablotinement Vôtre.